「鸡血藤煮鸡蛋」功效作用及做法介绍

【药材】鸡血藤25克。

【食材】鸡蛋2枚，白砂糖5克。

【做法】

步骤1：鸡血藤、鸡蛋洗净。

步骤2：砂锅置火上，放入鸡血藤、鸡蛋，入水适量，煮至蛋熟，捞出鸡蛋，剥掉蛋壳，复煮片刻，煎煮至水剩原来一半时，加糖调味即可。

【功效】活血补血、舒筋活络。适用于女性月经不调、贫血等症。

【禁忌】该药膳活血去瘀，故非血瘀血虚所致月经不调者忌食。

【食法】吃蛋饮汤，每日一次。