「杏仁」功效作用营养价值和食用禁忌

“杏仁”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下：

【性味】甘酸、微温、冷利、有小毒。

【归经】入肝、心、胃。

【治病功效】止渴生津,清热去毒。

【 禁　忌 】孕妇忌食。

【说明】生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。

【杏食疗方选】

杏树叶: 杏树叶60g,水煎服,治痢疾。

杏仁: 1.杏仁放瓦上焙焦研末,香油调搽患处,治黄水疮。

2.杏仁研末,用香油调搽,治热疖。

3.杏仁10g,生姜三片,白萝卜60g,水煎服,治伤风咳嗽。

4.杏仁12g,水煎服,治咳嗽气喘。

5.甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。