「草菇鱼片粥」功效作用营养价值和做法介绍

“草菇鱼片粥”的做法和营养功效如下：

草菇鱼片粥组成

• 鳕鱼：100克;
• 大米：100克;
• 草菇：50克;
• 青豆：20克;
• 盐：适量;
• 香油：适量;
• 葱末：适量;
• 姜末：适量;

草菇鱼片粥的功效与作用

鳕鱼有预防高血压、心血管疾病的功效；草菇性寒，对热性体质的高血压患者有清热、降压、提高抗病能力的作用。

草菇鱼片粥做法

1.鳕鱼洗净，切片；大米洗净，浸泡30分钟；草菇洗净，焯熟；青豆洗净，煮熟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火熬煮；待粥煮熟时，放入姜末、草菇，小火略煮片刻，再下鳕鱼片；加盐调味，再放入青豆、香油，撒上葱末即可。