「杏仁鸡汤」功效作用营养价值和做法介绍

杏仁鸡汤组成

• 鸡：1只;
• 栗子仁：100g;
• 红枣：8个;
• 南杏：30g;
• 核桃：15个;
• 生姜：3片;
• 盐：适量;

杏仁鸡汤的功效与作用

天气寒冷，鸡肉性温，一碗热鸡汤能驱寒暖身。

杏仁鸡汤做法

1.栗子、南杏去衣，红枣去核，各物洗净，浸泡20分祌；鸡洗净，去内脏及尾部。

2.先把鸡、红枣、南杏和生姜放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改为小火煲1.5小时。

3.再加栗子、核桃煲1小时，调入适量盐即可。