「木须肉」功效作用及做法介绍

木须肉组成

• 猪瘦肉：150g;
• 鸡蛋：150g;
• 干木耳：5g;
• 黄瓜：50g;
• 盐：5g;
• 酱油：3g;
• 料酒：5g;
• 油：80g;
• 香油：少许;

木须肉的功效与作用

木耳味道鲜美，营养丰富，而且能养血驻颜，强健身体。

木须肉做法

将猪肉切成丝，鸡蛋打匀，干木耳泡开，黄瓜切段，葱、姜切成丝；炒锅上火，加油加入鸡蛋炒散，盛装在盘中。肉丝放入锅中编炒肉色变白后加入葱、姜丝，八成熟时，加入木耳、黄瓜和鸡蛋块及调料同炒，炒熟后淋入香油即可。