「大枣银耳粳米粥」功效作用营养价值和做法介绍

“大枣银耳粳米粥”的做法和营养功效如下：

大枣银耳粳米粥组成

• 银耳：7g;
• 粳米：1000g;
• 大枣：5枚;
• 冰糖：50g;

大枣银耳粳米粥的功效与作用

本膳具有滋阴生津之功效。特别适宜于面部干燥脱皮，皮肤出现黄褐斑者服用，健康人使面色洁白如玉。

大枣银耳粳米粥做法

银耳用开水发涨，摘去蒂头，拣去杂质、泥沙，将银耳叶片反复揉碎。粳米用清水淘洗干净，大枣洗净。砂锅置火上，注入清水1000ml，放入银耳，红枣用中火烧开，然后慢煮至米粥汤稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分钟即成。