「鲜蘑丝瓜煲」功效作用及做法介绍

鲜蘑丝瓜煲组成

• 鲜丝瓜：500g;
• 鲜蘑菇：200g;
• 火腿末：适量;
• 生菜：适量;
• 盐：适量;
• 味精：适量;
• 水淀粉：适量;
• 鲜汤：适量;

鲜蘑丝瓜煲的功效与作用

消食，清热化痰。

鲜蘑丝瓜煲做法

1.鲜丝瓜、鲜蘑菇洗净，切条，丝瓜条人油略炸。2.锅内加鲜汤，将丝瓜条、蘑菇条加入，熟后用水淀粉勾芡。3.取炒锅，加油烧热，放生菜垫底，下入所有材料和调料，搅拌均匀，稍加热即可。

佐餐食用。