「商豆炖鲫鱼」功效作用及做法介绍

商豆炖鲫鱼组成

• 商陆：6g;
• 赤小豆：30g;
• 活鲫鱼：1尾;

商豆炖鲫鱼的功效与作用

利水消肿，补肾健脾。适宜于各种体质虚衰之水肿的食疗调补，如慢性肾炎性水肿、营养不良性水肿等。

商豆炖鲫鱼做法

将活鲫鱼从口中去内脏与腮，洗净；将商陆和赤小豆捣碎，填入鱼腹中，鱼口缝针。将鱼放锅内，加水适量，炖煮50分钟，至鱼肉熟烂。饮汤食鱼。隔日1次，连用1周。

商豆炖鲫鱼宜忌

内热之人不宜食用。