「羊肉花椒归姜汤」功效作用营养价值和做法介绍

羊肉花椒归姜汤组成

• 羊肉：500g;
• 花椒：36g;
• 生姜：15g;
• 当归：30g;
• 精盐：适量;
• 味精：适量;

羊肉花椒归姜汤的功效与作用

羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等药效。花椒性热，味辛，有温中止痛、散寒湿、利水杀虫等功效；生姜性温，味辛，有温中散寒、发汗解表等功效；当归性温，味甘、辛苦，有补血调经、活血止痛、润燥滑肠等功效。合而为汤，有利温中散寒、活血化瘀。本汤宜于治疗冻疮。

羊肉花椒归姜汤做法

将羊肉洗净，切块；加入生姜、花椒、当归片，加适量水，武火烧沸，改为文火煮30～40分钟，调入精盐、味精即可。吃羊肉喝汤。每天1次，连服5～7日。