「芝麻首乌粥」功效作用营养价值和做法介绍

“芝麻首乌粥”的做法和营养功效如下：

芝麻首乌粥组成

• 制何首乌：30g;
• 黑芝麻：30g;
• 粳米：100g;
• 大枣：10枚;
• 冰糖：适量;

芝麻首乌粥的功效与作用

黑芝麻具有补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老作用。不腻不燥，长期服用具有抗衰延年功效。

芝麻首乌粥做法

将何首乌水煎两次，过滤两遍，取浓汁，去渣。将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟，研碎备用。粳米淘洗干净，加大枣、首乌汁再加800ml清水同煮为粥。待米开花粥稠时，加入冰糖，盛碗，上面撒上一层黑芝麻糊即可。每日1次，分2次服。