「白芷川芎炖鱼头」功效作用及做法介绍

白芷川芎炖鱼头组成

• 川芎：6g;
• 白芷：6g;
• 鳙鱼头：500g;
• 葱：10g;
• 胡椒：3g;
• 生姜：10g;
• 盐：4g;

白芷川芎炖鱼头的功效与作用

祛风散寒、活血止痛。用于急慢性鼻炎、鼻窦炎等病症的辅助性治疗。

白芷川芎炖鱼头做法

将鱼头去鳃，洗净，连同川芎、白芷、葱、生姜、胡椒一同放入砂锅内，加开水适量，武火烧沸，改用文火炖30分钟，加盐调味，趁热食用。