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“白果粥”的做法和营养功效如下:
【药材】白果8克。
【食材】大米100克,白砂糖5克。
【做法】
步骤1:白果清水浸泡,去壳、心;大米淘洗干净。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米,大火煮沸后,放入白果,转小火熬煮至粥黏稠,加糖调味即可。
【功效】敛肺定喘、止带缩尿。适用于咳嗽,哮喘的辅助治疗。
【禁忌】该药膳有收敛功效,故大便燥结者忌服。
【食法】每次50克。每日一次。
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