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1.治精血亏损、阳痿、遗精、遗尿者: 水发海参50g,猪胰1条,猪肝100g,切成长块,放人开水中烫一下(去腥气),放人砂锅内,加人海参、鸡清汤、酱油、米酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。每日1次。
2.淡菜饭: 淡菜100g,洗净后用姜汁、酱油、料酒等调料腌渍一下;糯米煮饭,水将干时,加入淡菜至饭上,用小火焖熟食用。有补五脏,益精血,止虚汗作用。可治小儿夜间盗汗,妇女久痢带下,血结症癜等症。
3.苁蓉羊肉粥: 肉苁蓉15g,羊肉100g,粳米100克。食盐、葱、生姜各适量。将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。将肉苁蓉放入砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。在放有肉苁蓉汁的锅中,加入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。可作早、晚餐食用。功用益肝肾、补精血。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、腰膝冷痛、筋骨痿弱、便秘等。
4.枸杞鸡蛋汤: 枸杞子30g,鸡蛋2个。食盐、味精各适量。将枸杞子洗净,放入锅内,加清水适量,煎煮20分钟后打入鸡蛋,再煮15分钟,加入适量精盐、味精,调匀。饮汤食蛋,每日1剂,连服5天。功用滋养肝肾,补益精血。适用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软,头晕目眩、视物模糊、健忘失眠、胁肋隐痛等。
5.羊肉小麦生姜粥: 羊肉500克切块,小麦60g,生姜10g,同煮粥食用,早晚各一次,连续服食一个月。有助元阳,益精血,补虚劳作用,是病后体弱调养身体的补益佳品,最适宜于冬季滋补之用。
附片狗肉组成狗肉:1000g;制附片:30g;料酒:适量;熟猪油:适量;葱节:适量;姜片:适量;清汤:适量;附片狗肉的功效与作用强骨活血。适用于风湿性关节炎。附...
银耳肉丸汤组成甜杏仁:20g;大枣:25g;银耳:15g;净鸭肉:150g;料酒:10g;精盐:1g;味精:1g;胡椒粉:0.2g;冰...
红蓖麻黑醋蛋组成鸡蛋:2个;红蓖麻根:60g;黑醋:适量;红蓖麻黑醋蛋的功效与作用滋虚熄风。适用于癫痫症。红蓖麻黑醋蛋做法先将鸡蛋煎熟,后放醋,再下红蓖麻根(红...
1.鸡肝粥:大米100g,鸡肝二具,同煮粥,用食盐调味食用,有补肝明目作用。适用于眼花,夜盲。2.鳖肉200g,枸杞子30g,淮山药30g,熟地20g,女贞子2...
“银花萆薢粥”的做法和营养功效如下:银花萆薢粥组成萆薢:30g;银花:30g;绿豆:30g~60g;粳米:100g;白糖:适量;银花萆薢粥的功效与作用清热解毒、...