「紫薯玉米粥」功效作用营养价值和做法介绍

“紫薯玉米粥”的做法和营养功效如下：

紫薯玉米粥组成

• 紫薯：1个;
• 大米：30g;
• 玉米粒：30g;
• 红糖：适量;

紫薯玉米粥的功效与作用

紫薯含有丰富的蛋白质和铁，能够补血、抗疲劳；玉米粒具有安神明目、提高机体免疫力的作用，适合血虚体质的孩子食用。

紫薯玉米粥做法

1.紫薯去皮，切小块；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火；放入紫薯块和玉米粒，小火熬煮成粥；待粥煮熟时，放入红糖，搅拌均匀即可。