「塑体健身」功效作用及做法介绍

塑体健身组成

• 鸡蛋清：2个;
• 猪腰：500g;
• 核桃仁：70g;
• 生姜：15g;
• 葱：15g;
• 料酒：25g;
• 麻油：25g;
• 盐：3g;
• 干豆粉：50g;
• 菜油：750g（实耗50g）;

塑体健身的功效与作用

补肺肾，平虚喘。消瘦者常食能使体态丰满。

塑体健身做法

将猪腰洗净切3块；核桃仁用水泡涨，剥去外皮，用刀切成桃仁丁。生姜切片；葱切段；腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀。将干豆粉用蛋清调匀待用。锅入菜油，待油温至六成热时，将核桃仁丁摆在腰花上，裹上蛋清豆粉下锅炸成浅黄色捞出。待全部炸完后，待油温上升至八成热时，再将腰块全部放入油锅内炸成金黄色，沥去油，淋入麻油即可。