「黄芪煲乌骨鸡」功效作用及做法介绍

黄芪煲乌骨鸡组成

• 黄芪：50～60g;
• 乌骨鸡：1只;
• 料酒：适量;
• 葱：适量;
• 姜：适量;
• 盐：适量;
• 味精：适量;

黄芪煲乌骨鸡的功效与作用

本膳补气养血，益脾养颜。黄芪补气升阳固表，养颜生肌；乌鸡益气血，养肝肾；两药配伍则补力增强。常服可使气血旺盛、容颜焕发。

黄芪煲乌骨鸡做法

生黄芪切片，乌骨鸡宰杀，去毛及内脏。黄芪放入鸡肚。鸡放坛子中，隔水炖熟，加入调料，食鸡肉与鸡汤。每日食鸡半只，连食10～15天，停5天再食。