「莲子芡实龟肉汤」功效作用营养价值和做法介绍

莲子芡实龟肉汤组成

• 龟肉：1000g;
• 芡实：60g;
• 莲子：60g;
• 料酒：适量;
• 盐：适量;
• 味精：适量;

莲子芡实龟肉汤的功效与作用

滋阴健脾，益精固元。适用于脾虚腹泻、久痢脱肛等症。

莲子芡实龟肉汤做法

将龟宰杀去内脏，下沸水中略烫，待见肉收缩时取出，洗净，切块。将泡胀的芡实、莲子洗净待用。将龟肉、芡实、莲子同入锅中，加清水适量及料酒、盐少许，炖至龟肉酥烂，出锅时加味精调味。佐餐吃。