「雪里红炒肉丝」功效作用及做法介绍

雪里红炒肉丝组成

• 雪里红：400g;
• 瘦肉：200g;
• 麻油：适量;
• 盐：适量;
• 鸡精：适量;
• 生抽：适量;

雪里红炒肉丝的功效与作用

解毒消肿，增强食欲。

雪里红炒肉丝做法

1.雪里红洗净后沥干水，切成小末；瘦肉切丝。

2.锅烧热，放麻油。待油烧至五成热时，放入肉丝煸炒，肉丝变色后，再加入雪里红同炒。

3.雪里红炒透后，加适量盐、鸡精、生抽调味，旺火炒匀即可。