「豌豆小米粥」功效作用营养价值和做法介绍

“豌豆小米粥”的做法和营养功效如下：

豌豆小米粥组成

• 豌豆：80g;
• 小米：80g;
• 红糖：适量;

豌豆小米粥的功效与作用

豌豆味甘、性平，用于脾虚气弱、吐泻、脾胃不和、产后乳汁不下等症。配上滋养的小米，能够和中益气、活血化瘀、下乳通乳。

豌豆小米粥做法

1.豌豆、小米分别洗净，豌豆浸泡2小时，小米浸泡4小时。

2.锅置火上，放入小米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟时，放入豌豆，煮熟；放入红糖即可。