「枸杞牛肉汤」功效作用营养价值和做法介绍

枸杞牛肉汤组成

• 牛肉：60g;
• 决明子：15g;
• 枸杞子：15g;
• 黄精：15g;
• 生姜片：适量;
• 盐：适量;
• 味精：适量;

枸杞牛肉汤的功效与作用

枸杞子有滋补肝肾、明目的功效。此外，还可助长阳气。该汤品以牛肉为主要材料，加入适量的枸杞子、决明子，使其成为在寒冷的小雪时节补肾强身的首选佳品。

枸杞牛肉汤做法

1.决明子、枸杞子、黄精、生姜分别用清水洗净；牛肉洗净，切块。2.将所有材料（枸杞子除外）放入锅中，加适量的清水，武火煮沸后改文火慢煲，2小时后，放入枸杞子煮开，用盐、味精调味。

佐餐食用。