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1.酒炒鳗鱼: 鳗鱼500克去鳃及内脏,加黄酒500ml,水适量,用小火炖至熟烂,加盐调味,蘸醋食用。有补虚劳,退虚热作用。适用于身体消瘦,低烧、便血等症。
2.治脑肿瘤贫血、低烧不退者: 龙眼肉30g,西洋参10g,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。
3.莲子六一汤: 莲子(去心)60g,生甘草10g,同煮熟,加冰糖适量食用。可治泌尿系感染,尿频,尿急,小便赤浊,或兼有虚烦,低烧等症。
4.冰糖黄精汤: 黄精30-50克(冷水泡发),冰糖50g,同用小火煮至黄精熟烂即可食用。有补中益气,补虚止咳,润肺平喘作用。适用于肺结核或肺脾阴虚所致的咳嗽痰少,干咳无痰,痰中带血,妇女低烧白带等症。
5.白木耳粥: 白木耳5-10克(或黑木耳20克),清水浸泡半小时;粳米100g,大枣3-5枚,同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳,用适量冰糖调味食用。有润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心作用。适用于病后体弱,或中老年人虚弱,虚劳咳血,痰中带血,慢性便血,痔疮出血,以及阴虚内热,肺结核低烧,血管硬化,高血压等症。风寒感冒咳嗽者忌食。
小麦红枣汤组成淮小麦:30g;红枣:6枚;甘草:6g;桂圆肉:5枚;小麦红枣汤的功效与作用补虚益气,适宜自汗、盗汗症患儿食用。小麦红枣汤做法以上原料水煎喝汤,吃...
韭菜羊肝组成韭菜:100g;羊肝:150g;葱:适量;姜:适量;盐:适量;韭菜羊肝的功效与作用适用于肝郁型不孕症。症见月经先后不定期、经量时多时少、胸胁或乳房胀...
西红柿鸡蛋打卤面组成面条:200g;瘦肉:20g;西红柿:1个;鸡蛋:1个;盐:1小匙;鸡精:少许;芝麻酱:少许;酱油:少许;油:
冰糖蒸桃组成鲜桃:3个;冰糖:30g;冰糖蒸桃的功效与作用适用于慢性支气管炎咳喘。冰糖蒸桃做法鲜桃削去外皮,去核,洗净,放在大瓷碗中,加入冰糖和清水50ml,盖...
豆豉鲤鱼汤组成鲤鱼:100g;豆豉:30g;生姜:9g;陈皮:6g;胡椒粉:0.5g;豆豉鲤鱼汤的功效与作用健脾利湿。适用于小儿脾胃湿困厌食。豆豉鲤鱼汤做法将以...