「猪肝粥」功效作用营养价值和做法介绍

“猪肝粥”的做法和营养功效如下：

猪肝粥组成

• 猪肝：80g;
• 大米：100g;
• 葱花：适量;
• 盐：适量;

猪肝粥的功效与作用

猪肝中含有丰富的B族维生素和铜元素，其中维生素有助于人体生成抗抑郁剂，维生素、能缓和易怒、急躁的情绪。

猪肝粥做法

1.猪肝洗净，切小块，氽水；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，煮熟。

3.放入猪肝，略煮片刻，加盐调味，撒上葱花即可。