「咖喱鸡翅」功效作用及做法介绍

咖喱鸡翅组成

• 鸡翅：适量;
• 熟土豆：适量;
• 青豆：适量;
• 咖喱粉：适量;
• 料酒：适量;
• 鲜汤：适量;
• 水淀粉：适量;
• 盐：适量;
• 鸡精：适量;

咖喱鸡翅的功效与作用

对于食欲不振有一定疗效。

咖喱鸡翅做法

将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温4成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

咖喱鸡翅特色

鲜香微辣，滑嫩味美。