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“丹参活血粥”的做法和营养功效如下:
【药材】干山楂10克,丹参4克。
【食材】大米200克,白砂糖5克。
【做法】
步骤1:干山楂洗净,浸泡,去核,切片;丹参清水浸泡,切片;大米淘洗干净。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米,大火煮沸后,加入山楂、丹参,转小火熬煮至粥黏稠,加糖调味即可。
【功效】活血化瘀、生津止渴。适用于瘀阻心络型冠心病患者食用。
【食法】佐餐食用。
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