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「二芽鸭肫汤」功效作用营养价值和做法介绍

2025-01-29 中药百科 用户投稿

二芽鸭肫汤组成

  • 谷芽：20g;
  • 麦芽：20g;
  • 鸭肫：2只;

二芽鸭肫汤的功效与作用

适用于积滞型小儿积滞，消化不良，食欲不佳。

二芽鸭肫汤做法

鸭肫剥开，洗净，保留内黄皮（鸭内金），切成片。同放入砂锅中，注入清水400ml，烧开后，加入姜片，文火煮至鸭肫酥烂，滤去谷芽和麦芽，下精盐、味精、淋麻油。分1～2次趁热食鸭肫喝汤。


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