「黄豆煨猪手」功效作用及做法介绍

黄豆煨猪手组成

• 猪手：350g;
• 黄豆：100g;
• 党参：10g;
• 米酒：少量;
• 香葱：10g;
• 盐：适量;
• 鸡精：适量;

黄豆煨猪手的功效与作用

可以减轻肌肤原有皱纹。

黄豆煨猪手做法

1.黄豆提前浸泡3小时；

2.猪手洗干净后，切成大小适中的块待用；

3.将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出；

4.倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料米酒少量置于新水中，用小火炖4小时即可。

黄豆煨猪手特色

―煨猪手是重庆开县名小吃，汤汁滑而不腻，筋软香滑。