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“加味芦根粥”的做法和营养功效如下:
加味芦根粥
【来源】《食疗百味》
【原料】鲜芦根100-150克,薏苡仁30克,竹菇15-20克,生姜2片,粳米100克。
【制作】取鲜芦根洗净后,切成小段,与竹菇同煎取汁去渣,入粳米、薏仁一并煮粥,粥将熟时加生姜2片,稍煮即成。
【用法】每日2次,温热服。
【疗效】清热化湿。主治湿温。症见发热口渴,脘痞胺胀,肢酸倦怠,咽肿溺赤,苔黄腻等。
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