「树蛙瘦肉饼」功效作用及做法介绍

树蛙瘦肉饼组成

• 树蛙肉：150g;
• 瘦猪肉：50g;
• 水发香菇：20g;
• 姜丝：适量;
• 酱油：适量;
• 淀粉：适量;
• 精盐：适量;

树蛙瘦肉饼的功效与作用

适用于脾胃气虚型小儿厌食、体形羸瘦。

树蛙瘦肉饼做法

树蛙肉、瘦猪肉、水发香菇共剁成茸，放于大碗中，加入调味料拌匀，腌渍入味后，再注入清水100ml，隔水蒸熟，下味精，浇麻油。分1～2次趁热服。