「牛奶番茄」功效作用及做法介绍

牛奶番茄组成

• 鲜牛奶：200ml;
• 番茄：250g;
• 鲜鸡蛋：3枚;

牛奶番茄的功效与作用

健脾和胃，补中益气。年老体弱、脾胃虚弱者宜食之。

牛奶番茄做法

1.先将番茄洗净，切块待用；

2.淀粉用鲜牛奶调成汁，鸡蛋煎成荷包蛋待用；

3.鲜牛奶汁煮沸，加入番茄、荷包蛋煮片刻，然后加入精盐、白糖、花生油、胡椒粉调匀即成。

牛奶番茄特色

此汤羹鲜美可口，营养丰富。