「香附陈皮蒸乳鸽」功效作用及做法介绍

香附陈皮蒸乳鸽组成

• 陈皮：6g;
• 制香附子：9g;
• 乳鸽：1只;
• 姜：5g;
• 葱：5g;
• 盐：5g;
• 绍酒：10g;

香附陈皮蒸乳鸽的功效与作用

疏肝解郁，行气健脾。适用于急性病毒性肝炎肝郁气滞患者食用。

香附陈皮蒸乳鸽做法

把陈皮润软、切丝；制香附子洗净，乳鸽宰杀洗净；葱切段，姜切片。把乳鸽、葱、姜、绍酒、盐、陈皮、香附子放入蒸杯内，加水250ml。把蒸杯放入蒸笼内，用武火大气蒸40分钟即可。每日2次，每次吃乳鸽半只。喝汤100ml。