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「桂圆煲猪心」功效作用及做法介绍

2025-02-17 中药百科 用户投稿

桂圆煲猪心组成

  • 桂圆：35g;
  • 党参：10g;
  • 红枣：15g;
  • 猪心：1个;
  • 姜片：15g;
  • 精盐：适量;
  • 鸡精：适量;
  • 香油：适量;

桂圆煲猪心的功效与作用

龙眼肉除对全身有补益作用外，还对脑细胞特别有益，能增强记忆力，消除疲劳。

桂圆煲猪心做法

1.猪心洗净，去肥油，切小片，红枣洗净去核，党参洗净切段备用；

2.切好的猪心放入开水锅中氽烫去除血水，沥水；

3.锅中加入清水2000ml，将猪心及其他材料放入锅内，大火煮沸后改用小火煲2小时，调味即可。


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