「燕窝」功效作用营养价值和食用禁忌

“燕窝”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下：

性味归经：性平，味甘。

科属：雨燕科。

相关中药：燕窝

燕窝的功效与作用

性平，味甘。可养阴润肺、益气补中、延缓衰老、清虚热、治虚损。适用于肺阴虚咳嗽、咳血，脾胃虚弱、身体虚弱等症。

燕窝介绍

雨燕科动物金丝燕及多种同属燕子类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。

燕窝怎么做

文火隔水炖为宜。烹饪前先用温水将燕窝浸泡松软，仔细挑去燕毛，捞出后用清水洗干净，撕成细条备用。

燕窝搭配禁忌

燕窝不能和白萝卜同食：影响燕窝的功效；

燕窝不能和茶同食：破坏燕窝的营养成分。

燕窝禁忌

湿痰停滞及有表邪者慎服。