「五色蒸南瓜」功效作用及做法介绍

五色蒸南瓜组成

• 西蓝花：250克;
• 南瓜：200克;
• 枸杞子：适量;
• 银杏：适量;
• 百合：适量;
• 银耳：适量;
• 盐：适量;
• 清汤：适量;
• 淀粉：适量;

五色蒸南瓜的功效与作用

银杏可收敛肺气；百合、银耳、枸杞子、南瓜、西蓝花都有清热润燥、养颜抗皱之功效，非常适宜女性食用。

五色蒸南瓜做法

1、将所有材料洗净，西蓝花切块，南瓜去皮切块；百合、银耳切片，与银杏泡发一起泡发。

2、锅上火，倒入清汤，煮开后放入除盐、淀粉以外的全部材料，调入盐，装盘后上笼蒸约3分钟，以淀粉勾芡即可。