「玉兰烧鹿鞭」功效作用及做法介绍

玉兰烧鹿鞭组成

• 已发好的鹿鞭：250g;
• 水发玉兰片：30g;
• 水发冬菇：30g;
• 火腿：30g;
• 葱：适量;
• 姜：适量;
• 盐：适量;
• 料酒：适量;
• 味精：适量;
• 白糖：适量;
• 猪油：适量;
• 鸡汤：适量;
• 水淀粉：适量;

玉兰烧鹿鞭的功效与作用

烧鹿鞭壮阳、补肾、益精、暖宫。适用于腰膝酸软、女子性功能减退、宫寒不孕等症者食用。

玉兰烧鹿鞭做法

鹿鞭切开，将中间白膜切去，洗净，再切成小长段，加入沸水中焯透，捞出。玉兰片切片，冬菇切两半，火腿切。锅放火上，下猪油，烧热后，用葱、姜、酱油炝锅，添鸡汤煮沸，捞去姜、葱，放料酒、花椒水、白糖、鹿鞭、玉兰片、火腿、冬菇，烧开后用小火煨3分钟，撒味精调味，用水淀粉勾芡即可。