「石决明粳米粥」功效作用营养价值和做法介绍

“石决明粳米粥”的做法和营养功效如下：

石决明粳米粥组成

• 石决明：30g（煅）;
• 粳米：100g;

石决明粳米粥的功效与作用

本品中，石决明为鲍科动物杂色鲍（九孔鲍）的贝壳，性味咸寒、入肝经，质重镇潜，善清肝火，镇潜浮阳，为平肝潜阳之要药。本品则具平肝潜阳、泻热明日功效，适于治疗阴虚阳亢之眩晕、头痛、耳鸣、高血压等以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等症。石决明还有降脂降压的作用，适于高脂血症病人。

石决明粳米粥做法

取煅石决明30g，打碎入砂锅内，加水200ml，猛火先煎1小时，去渣取汁，入粳米100g，再加水600ml，煮为稀稠粥。每早、晚温热服食，5～7天为1疗程。

石决明粳米粥宜忌

因石决明质重，宜打碎先煎；又因其性寒，脾胃虚寒者不宜食用。