「萝卜丝炒蕨菜」功效作用及做法介绍

萝卜丝炒蕨菜组成

• 新鲜蕨菜：300g;
• 蒜末：适量;
• 姜末：适量;
• 胡萝卜：适量;
• 盐：少许;
• 味精：少许;

萝卜丝炒蕨菜的功效与作用

适用于过敏性鼻炎。

萝卜丝炒蕨菜做法

1.将新鲜蕨菜去硬梗和腐叶，洗净沥干，切成段。

2.胡萝卜去皮后切丝，入开水中氽烫片刻。

3.锅中加2大匙油，烧至七成热，放入蒜末、萎末爆香。

4.随后放入蕨菜和胡萝卜丝炒至熟，用盐和味精调味即可。

佐餐食用。