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“黄花菜粥”的做法和营养功效如下:
黄花菜粥
【来源】民间方
【原料】鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。
【制作】将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。
【用法】吃菜喝粥,每日1次。
【疗效】清热,消肿,利尿,养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。
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