「蘑菇小白菜」功效作用及做法介绍

蘑菇小白菜组成

• 小白菜：300g;
• 金顶菇：100g;
• 红青椒：20g;
• 盐：5g;
• 胡椒粉：3g;
• 葱：适量;
• 姜：适量;

蘑菇小白菜的功效与作用

润肤健体。

蘑菇小白菜做法

1.金顶菇泡发；小白菜切成段；红青椒切成菱形块。

2.热锅放油，油至七成热时下葱花姜丝爆香。

3.下入小白菜段、金顶菇翻炒均匀，蘑菇将熟时，放盐、胡椒粉及红青椒块进行调味。

4.出锅前，用少量水淀粉勾芡即可。