「水果瞿麦饮」功效作用及做法介绍

【药材】瞿麦4克。

【食材】苹果、梨各50克，豆苗20克，白砂糖5克。

【做法】

步骤1：苹果、梨去皮、核，洗净，切丁；瞿麦洗净；豆苗洗净，切碎。

步骤2：砂锅置小火上，入水适量，放入瞿麦，煎煮30分钟，滤去药汁渣，药汁倒入碗中，凉凉备用。

步骤3：药汁、苹果、梨、豆苗一起放入果汁机，混合搅拌，倒入杯中，加糖调味即可。

【功效】利尿通淋、破血通经。适用于月经不调、淋病等症。

【禁忌】瞿麦性寒，活血，故脾、肾气虚及孕妇忌服。

【食法】每日一次，饭后饮用。