「猴姜猪肾汤」功效作用营养价值和做法介绍

猴姜猪肾汤组成

• 猪腰子：1对;
• 猴姜：15g;
• 生姜：10g;
• 料酒：10ml;
• 精盐：3g;
• 胡椒粉：3g;

猴姜猪肾汤的功效与作用

该药膳具有补肾强骨、止泄泻之功效，对于慢性肠炎伴有脾肾虚弱的症状疗效显著。

猴姜猪肾汤做法

1.先将猴姜(骨碎补)洗净，切片；猪腰子切成两半，去筋膜臊腺，洗净，切成腰花或腰片，加入精盐、生粉、料酒腌匀；生姜切片。

2.然后将猴姜(骨碎补)放入炖锅内，加清水适量，用中火煮25分钟，放入猪腰片、生姜，煮沸即成。

猴姜猪肾汤宜忌

适量食用，每日1次。胃热者最好不要食用，以免伤身。