「养心紫米粥」功效作用营养价值和做法介绍

“养心紫米粥”的做法和营养功效如下：

【药材】莲子20克，桂圆30克。

【食材】红枣4枚，紫米80克，白砂糖10克。

【做法】

步骤1：莲子洗净，去心；紫米洗净后热水泡1小时；红枣洗净，泡发备用。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，倒入紫米，中火煮沸后改小火，放入莲子、红枣、桂圆，煮50分钟，加白砂糖调味即可。

【功效】养心补肾、安和五脏、补血益气。

【食法】晨起温热服食，每日一次。