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「菠萝蜜」功效作用营养价值和食用禁忌

2025-02-22 中药百科 用户投稿

“菠萝蜜”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下:

采摘:6~7月。

产地:印度。

科属:桑科木菠萝属。

相关中药:菠萝蜜

菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜中的营养成分可改善局部血液、体液循环,对脑血栓有一定的辅助治疗作用。用菠萝蜜树汁直接外涂局部,还可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜介绍

菠萝蜜果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯,成熟时香味四溢,分外诱人,黄灿灿的果实浓香味美,富含碳水化合物及钙、磷、铁等,有止渴、通乳、补中益气的功效。菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩都知道,偷吃的菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字齿留香。

菠萝蜜的营养价值

富含碳水化合物及钙、磷、铁等。

菠萝蜜禁忌

吃菠萝蜜以前,现将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,食用后会发生过敏,还能使果肉的味道更加醇美。

菠萝蜜保存方法

选购时要注意,外形浑圆饱满的菠萝蜜果肉较多。可用擦皮法判断是否成熟,若擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为熟杲。

用箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11℃-13℃、湿度85%-95%条件下,可保存一个月。


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