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「绿豆炖鲫鱼」功效作用及做法介绍

2025-02-23 中药百科 用户投稿

绿豆炖鲫鱼组成

  • 绿豆：50克;
  • 鲫鱼：1条;
  • 西洋菜：150克;
  • 胡萝卜：100克;
  • 姜片：适量;
  • 高汤：适量;
  • 盐：适量;

绿豆炖鲫鱼的功效与作用

清热解暑、利尿通淋。

绿豆炖鲫鱼做法

①胡萝卜去皮切片，鲫鱼洗净，西洋菜洗净。

②砂燙上火，将绿豆、鲫鱼、姜片、胡萝卜全放人煲内，倒人高汤，炖约40分钟，放人西洋菜稍煮，调盐即可。


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