「黑米桂花粥」功效作用营养价值和做法介绍

“黑米桂花粥”的做法和营养功效如下：

黑米桂花粥组成

• 黑米：100g;
• 红小豆：50g;
• 莲子：适量;
• 花生：适量;

黑米桂花粥的功效与作用

滋阴健脾、明目活血。

黑米桂花粥做法

黑米洗浸泡净100克，浸泡6小时；红小豆50克洗净，浸泡1小时；莲子30克洗净；花生30克洗净、沥干备用。将黑米、红小豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。加入冰糖适量拌匀，略煮即可。