「姜醋炒章鱼」功效作用及做法介绍

姜醋炒章鱼组成

• 章鱼：200g;
• 精盐：适量;
• 黄酒：适量;
• 食醋：适量;
• 姜片：适量;
• 素油：适量;

姜醋炒章鱼的功效与作用

开胃增食，补气益血，可用于气血不足、少气乏力、食欲不振等症的辅助食疗。佐餐食用。

姜醋炒章鱼做法

将新鲜章鱼洗净，切成长方形片状。锅放火上，放入花生油，烧至八成热，下入章鱼片，翻炒后加入姜丝、黄酒、食醋、精盐，炒至章鱼片熟即可。