「河虾汤」功效作用营养价值和做法介绍

河虾汤组成

• 淡水大虾：200g;
• 油菜心：50g;
• 水发木耳：10g;
• 调酱油：适量;
• 料酒：适量;
• 精盐：适量;
• 味精：适量;
• 植物油：适量;
• 鸡油：适量;

河虾汤的功效与作用

滋阴壮阳。可作为肾阳不足而引起的腰痛、阳痿、神疲乏力以及产后乳汁不下或脾肾阳虚等患者的调养保健食谱。

河虾汤做法

1.先将大虾洗净，煎去须刺。

2.木耳切两半，油菜心洗净用开水烫一下，冷水拔透，捞出沥干切成段。

3.等到植物油烧热后，加入大虾，稍炒，再加酱油、料酒、盐、油菜心、木耳、炒几下，注入适量水，烧开后，加上味精，盛入汤碗内，淋上鸡油即成。