「四神汤」功效作用营养价值和做法介绍

四神汤组成

• 猪小肠：150克;
• 芡实：100克;
• 茯苓：50克;
• 干山药：50克;
• 干品莲子：100克;
• 薏米：100克;
• 盐：适量;
• 米酒：适量;

四神汤的功效与作用

本品可健脾益胃、利水渗湿，适宜水肿、慢性腹泻、失眠多梦者食用。

四神汤做法

1、猪小肠洗净后氽烫，剪成小段。

2、芡实、茯苓、干山药、干品莲子、薏米洗净，和猪小肠一道入锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火慢炖约30分钟。

3、加盐调味，淋上米酒即成。